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每月库存盘点表怎么做汇总,库存如何盘点

  第一部分以Villi的面包店为例,分析了她的店铺的情况:店铺货源充足,但长期没有进行科学的库存管理,导致商品种类比例不合理,经营问题很多。

  作为一名商店经理,Villi从来没有检查过他的商店里有多少货物。哪些是畅销书?哪些是普通的?哪些滞销?绒毛分不清。

  要解决这些问题,也许应该从库存入手。

  库存的目的

  通过盘点,我们发现实盘商品数量与账面数量的差异,或者库存商品存在的问题(过期、超量等。),然后采取相应的管理措施(堵漏、促销、调剂、退库等)。)来提高店铺的运营效率。

  盘点注意事项

   1.真实性:要求统计的所有实际数字和资料必须真实,不允许作弊或弄虚作假,掩盖漏洞和错误。

   2.准确性:要求盘点的过程准确。无论是数据的输入,显示的验证,库存的实际数量,都必须准确。

   3.完整性:包括区域规划、库存商品、库存计划等。都必须完成。不遗漏地区或商品,允许小规模盘点不完整。

   4.分工:清点人和核对人不应是同一个人,这样分工才合理。

   5.高效:库存需要提前计划,减少库存对日常业务的影响。

   6.整体盘点和局部盘点相结合:全面盘点是指在规定时间内,对店内所有存货的盘点;部分库存是指店内部分存货的库存。

  库存流程

   1.盘点准备:盘点通常在收银日后进行,或者在营业空闲期进行。

   (1)盘点前整理所有业务单据,确保系统中已做好所有入库单;

   (2)所有退货都制作了退货单据;

   (3)商品的所有销售数据都已记录在系统中;

   (4)编制库存底稿(可通过库存查询或新库存表生成)。

   2.盘点商品:根据商品上架顺序,逐一清点数量并登记。所有上架商品清点完毕后,查看盘点单,核对盘点单中未清点的商品,确认货架上是否没有该商品,是否有托盘缺失。同时检查商品的生产日期和保质期,保证先进先出。

   3.数据整理:将货架盘点数据与仓库盘点数据进行整理合并,检查有无缺货或错货,由盘点负责人对每张盘点单进行确认并签字。

   4.数据录入:在系统中找到相应的盘点表,录入盘点结果。


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